Готовим японский хлеб

Японская культура и цивилизация уже давно привлекают к себе взоры восторженных любителей восточного колорита и огромное множество путешественников со всего мира. Кроме того в течение нескольких десятков лет так же огромную популярность приобретала удивительная и уникальная по своим как внешним характеристикам, так и неповторимому вкусу национальная японская кухня, специализированные рестораны которой можно встретить практически во всех уголках современного цивилизованного мира.

Сегодня настоящая японская кухня стала действительным предметом моды и увлечения современного человека. Однако, несмотря на всеобщую известность и популярность распространенных японских блюд, таких как суши, сашими, для хранения которой подойдет пленка стрейч пищевая и так далее о существовании некоторых кране популярных в Японии кулинарных рецептов мало кто знает. Одним из таких любимых для практически всех жителей Японии блюд сегодня является так называемый молочный хлеб, рецепты приготовления которого действительно передаются от поколения к поколению.

Готовим японский хлеб самостоятельно

Для того чтобы приготовить наносящий японский молочный хлеб в домашних условиях вам не потребуется овладевать какими-либо специальными профессиональными навыками и умениями. В данном случае будет достаточно правильно приготовить необходимые продукты и точно по рецепту произвести все манипуляции с ингредиентами. Итак, вам потребуется: мука высшего сорта – 400 г + 2 столовые ложки с горкой, молоко – 70 мл + 5 столовых ложек, вода холодная – 5 столовых ложек, сливки 30 мл + 1 столовая ложка, сахар – песок – 40 г, соль – 1 чайная ложка, дрожжи сухие быстродействующие – 1 чайная ложка, масло сливочное – 40 г, яйцо куриное – 1 штука и масло растительное – 1 столовая ложка. После того как продукты собраны можно приступить непосредственно к приготовлению хлеба. Для этого замешиваем тесто и ставим готовую массу в форме в разогретую духовку. Через некоторое время хлеб готов.